| 【文记砂锅粥】 |
| 作者：小飞象 |
日期：2008-05-17 |
地点：广州 荔湾 荔湾其它 |
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本想去云腾的，但不知因何缘故，云腾本日休息，无奈之下，转出西华路，看见了文记的招牌，同是以砂锅粥为主，当下就步进文记。
铺面很小，摆放着一车卤水熟食，服务生会殷勤地推荐哪些熟食畅销且美味。待坐下点好砂锅粥，就随服务生去点了几样做拼盘，便继续聊着这几日状况。
国难当头，公司也提倡捐款。本是好事，应该大力支持，可惜当地公司领导有点狭隘，说明这些捐款只捐给本公司成都分公司的同事，说什么在四川我只认识某某人，我只会捐给谁，这些捐款只给某某人，如此这般。本来的热情瞬间消退，没有了在公司捐款的意思。
其一，我不认识那位某某人。即便认识，我觉得，其他地方的受灾人民会比他更需要支援。
其二，捐款为自愿性质，如此强迫性给某某人，强迫登记捐献金额有多少，实非义举。
其三，本次捐款无明确流程指引，款项最终流向不清，我不怀疑当中有人私吞，但我担心受灾人未必能得到与我们捐出去同等金额的义款。
其、其四……菜上来，先祭五脏庙再说。
卤水拼盘，有鹅掌翼、鹅肠、鹅肾、豆腐，味道不错，但肉不够鲜味。
粉丝什锦煲里面料很足，有虾、冬菇、墨鱼、牛丸、猪肉丸、西兰花、粉丝，火候相当够，以致整顿下来都有轻微的“火罗味”。
最后上的是鱼头砂锅粥，砂锅粥里的鱼头足有一斤重，不欺客。可惜鱼骨头太多，每吃一口都要吐鱼骨，非常麻烦。
埋单76元，较之云腾，价钱会稍贵一点，味道也不如云腾大众。
出门时决定，款还是要捐的，给领导做脸，但不会多。真正意义的捐款，我还是自己在银行里面完成，减少外出就餐，减少资源浪费。
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第1幅
文记 |
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第2幅
卤水拼盘 |
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第3幅
粉丝什锦煲 |
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第4幅
粉丝 |
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第5幅
鱼头砂锅粥 |
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第6幅
鱼头 |
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